Céline & Alexis Poupart : Éleveurs de Porcs Passionnés à Marck

Dans la région de Marck, à seulement dix minutes de Calais, se trouve un endroit spécial où l’amour pour les animaux, la passion pour l’agriculture et le désir de fournir des produits de qualité se rencontrent. La Ferme Poupart, repris en juin 2011 par Céline et Alexis Poupart, est bien plus qu’une simple exploitation agricole. C’est un lieu où l’élevage, la découpe et la transformation des porcs sont effectués avec soin et expertise, donnant naissance à une variété de produits exceptionnels, disponibles au magasin de la ferme.

La Ferme Pourpart à Marck : L’histoire

L’histoire de Céline & Alexis Poupart commence bien avant la création de La Ferme Poupart. Tous deux issus de familles d’agriculteurs, leur passion pour l’agriculture et leur désir de poursuivre la tradition familiale étaient profondément enracinés. Ils ont grandi en observant leurs parents travailler dur dans les champs et s’occuper des animaux. Cette éducation les a formés à la valeur du travail acharné, du respect envers les animaux et de la qualité des produits de la ferme.

Après avoir obtenu leur diplôme en agriculture, Céline & Alexis ont décidé de poursuivre leur rêve de devenir éleveurs de porcs. Ils ont repris l’endroit idéal pour exploiter : la ferme historique à Marck. La Ferme Poupart est située dans un cadre pittoresque, entourée de verdure et bénéficiant d’un climat favorable à l’élevage de porcs. C’était l’endroit parfait pour leur vision de fournir des produits de porc de qualité supérieure.L’un des aspects qui distingue La Ferme Poupart est l’engagement profond de Céline & Alexis envers le bien-être des animaux. Ils ont adopté des pratiques d’élevage respectueuses et éthiques, offrant à leurs porcs un environnement propre, spacieux et confortable. Les animaux sont nourris avec une alimentation de qualité, ce qui garantit leur santé et leur bien-être.

La ferme accorde une attention particulière à la sélection des races de porcs, en privilégiant celles qui produisent une viande de qualité supérieure en termes de saveur et de texture. Céline & Alexis s’engagent à maintenir des normes élevées en matière de soins aux animaux et à les traiter avec le respect qu’ils méritent. Lorsque les porcs atteignent le moment de la récolte, la ferme veille à ce que le processus soit effectué de manière humaine et respectueuse. La découpe et la transformation des produits sont réalisées sur place, ce qui garantit une fraîcheur optimale. Cette intégration verticale leur permet de contrôler chaque étape du processus, de la naissance du porc à la vente du produit fini.

Le Magasin de La Ferme Poupart : Point de vente à Marck et à Calais

Le magasin de La Ferme Poupart est le joyau de l’entreprise. Il propose une variété impressionnante de produits élaborés à partir de porc. Les clients peuvent y trouver tout, des saucisses et des jambons aux pâtés et aux rillettes, en passant par les produits fumés et les plats cuisinés. Chaque produit est préparé avec le même dévouement et la même passion qui ont été à la base de la création de la ferme.

En plus des produits à base de porc, le magasin propose également une sélection de produits locaux de qualité, tels que des légumes frais et du fromage artisanal. Cela permet à La Ferme Poupart de soutenir d’autres agriculteurs locaux et de promouvoir la consommation de produits régionaux.

En plus de la vente au magasin de la ferme, La Ferme Poupart participe également à des marchés locaux et à des événements communautaires pour promouvoir leurs produits et établir des liens avec la communauté. Cela permet aux habitants de la région de Marck et de Calais de découvrir les délices de la ferme et de soutenir une entreprise locale.

Céline & Alexis Poupart sont également soucieux de l’environnement. Ils mettent en œuvre des pratiques agricoles durables pour minimiser leur impact sur l’écosystème local. La gestion responsable des déchets, la préservation de la biodiversité et l’utilisation efficiente des ressources font partie intégrante de leur approche agricole.

La Ferme Poupart s’efforce également de réduire son empreinte carbone en minimisant les déplacements inutiles et en utilisant des sources d’énergie renouvelable lorsque cela est possible. Ils sont fiers de leur engagement envers la durabilité et cherchent constamment des moyens d’améliorer leurs pratiques.